Os batidos podem ser uma excelente opção para um pequeno almoço saudável e nutritivo. Embora seja considerado por especialistas, nutricionistas, médicos e outros como a principal refeição do dia, o fato é que a maior parte das pessoas não tem tempo de o preparar.
Os sumos são fantásticos para a saúde, deliciosos e facílimos de fazer. Num copo leva vários ingredientes, com os nutrientes essenciais, triturados. É importante que os saiba escolher, pode colocar duas peças de fruta, acrescentar sementes, legumes, superalimentos e especiarias.
Deverá variar a receita para não enjoar ou saturar o gosto, não existe um modelo único, aproveite a oferta disponível no seu frigorifico ou fruteira. Para aproveitar a absorção do ferro das folhas verdes, junte alguma fruta rica em vitamina C, limão, lima, laranja, toranja, kiwi.
Utilize a fruta inteira, porque é na casca que se encontra a maior parte da fibra, e beba o batido logo depois de o preparar, porque passado umas horas ocorre a oxidação das vitaminas.
Aqui na greenstore4u, já preparamos vários, escolhemos sempre as frutas e os legumes da época, e optamos por produtos biológicos. Se os smoothies consistem em comer os frutos preferencialmente com casca e os legumes sem cozinhar, é importante que estes não tenham pesticidas, herbicidas, fertilizantes ou outro qualquer produto tóxico/químico na sua produção. Ao respeitar a Natureza conseguimos alimentos equilibrados e com as potencialidades nutricionais no pique dos seus benefícios.
Para os iniciantes sugerimos juntarem ao seu batido, água de coco, ou leite de coco, como este é naturalmente açucarado, vai torna-lo mais doce e assim não tem necessidade de acrescentar qualquer adoçante.
Para os que acham que no Inverno não sabem bem, desengane-se pois ao adicionar especiares ao smoothie vai torna-lo extremamente reconfortante.
Este sábado dia 5 de Dezembro, vamos estar na Biobrássica a fazer um workshop sobre batidos e smoothies, vamos ensinar um fantástico smoothie morno, se puder, participe vai gostar.
Na próxima semana vamos postar os ingredientes, fique atento.
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