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ING.: Feijão azuki*. ALERGÉNIOS: Pode conter vestígios de amêndoas, glúten, avelãs, cajú, sésamo e soja. ORIGEM: França/Agricultura China. PREPARAÇÃO: Deixe de molho por 12 horas e escorra. Em seguida cozinhe 1 volume de feijão em 3 volumes de água temperada por 45 minutos. UTILIZAÇÃO: Degusta-se como todas as leguminosas: como acompanhamento de pratos quentes (carnes, […]
ING.: Lentilhas* verdes. CONSERVAÇÃO: Embalado em atmosfera protectora. ORIGEM: França/Agricultura França. PREPARAÇÃO: Demolhar em água fria. Cozinhar por 30 minutos após a ebulição. Valores nutricionais médios por 100g: valor energético 1339kJ/315kcal; Lípidos 1.2g, dos quais ácidos gordos saturados 0.2g; Hidratos de carbono 50.4g, dos quais açúcares 1g; Fibras 11.2g; Proteínas 24g; Sal 0.06g. Conservar em […]
